La efiko de seleno
Por bredado de brutaro kaj kokaĵo
1. Plibonigi produktadan rendimenton kaj furaĝan konvertan indicon;
2. Plibonigi reproduktan rendimenton;
3. Plibonigi la kvaliton de viando, ovoj kaj lakto, kaj plibonigi la selenenhavon de produktoj;
4. Plibonigi bestan proteinsintezon;
5. Plibonigi la kontraŭstresan kapablon de bestoj;
6. Adaptu intestajn mikroorganismojn por konservi intestan sanon;
7. Plibonigu bestan imunecon…
Kial organika seleno estas pli bona ol neorganika seleno?
1. Kiel ekstera aldonaĵo, la biohavebleco de selena cisteino (SeCys) ne estis pli alta ol tiu de natria selenito. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Bestoj ne povas sintezi selenoproteinojn rekte el eksogena SeCis.
3. La efika uzo de SeCys en bestoj estas tute atingita per la retransformo kaj sintezo de seleno en la metabola vojo kaj en la ĉeloj.
4. La selena provizo uzata por stabila stokado de seleno en bestoj povas esti akirita nur per enmeto de la sinteza sekvenco de selenenhavaj proteinoj en la formo de SeMet anstataŭ metioninaj molekuloj, sed SeCys ne povas uzi ĉi tiun sintezan vojon.
Sorbada maniero de selenometionino
Ĝi estas sorbata same kiel metionino, kiu eniras la sangosistemon tra la natria pumpsistemo en la duodeno. La koncentriĝo ne influas la sorbadon. Ĉar metionino estas esenca aminoacido, ĝi kutime estas tre sorbata.
Biologiaj funkcioj de selenometionino
1. Antioksida funkcio: Seleno estas la aktiva centro de GPx, kaj ĝia antioksida funkcio estas realigita per GPx kaj tioredoksin-reduktazo (TrxR). La antioksida funkcio estas la ĉefa funkcio de seleno, kaj aliaj biologiaj funkcioj plejparte baziĝas sur tio.
2. Kresko-antaŭenigo: Granda nombro da studoj pruvis, ke aldoni organikan selenon aŭ neorganikan selenon al la dieto povas plibonigi la kreskokapablon de kokaĵo, porkoj, remaĉuloj aŭ fiŝoj, ekzemple redukti la rilatumon inter furaĝo kaj viando kaj pliigi la ĉiutagan pez-gajnon.
3. Plibonigita reprodukta agado: Studoj montris, ke seleno povas plibonigi sperman motilecon kaj spermokvanto en spermo, dum selenmanko povas pliigi sperman misformaĵan indicon; Aldono de seleno en la dieto povas pliigi la fekundigan indicon de porkinoj, pliigi la nombron de idoj, pliigi la indicon de ovoproduktado, plibonigi la ovoŝelan kvaliton kaj pliigi la ovopezon.
4. Plibonigi la viandan kvaliton: Lipida oksidiĝo estas la ĉefa faktoro de difektiĝo de viandokvalito, la antioksida funkcio de seleno estas la ĉefa faktoro por plibonigi la viandan kvaliton.
5. Senvenenigo: Studoj montris, ke seleno povas kontraŭagi kaj mildigi la toksajn efikojn de plumbo, kadmio, arseno, hidrargo kaj aliaj damaĝaj elementoj, fluorido kaj aflatoksino.
6. Aliaj funkcioj: Krome, seleno ludas gravan rolon en imuneco, selena deponado, hormona sekrecio, digestiga enzima aktiveco, ktp.
Afiŝtempo: 28-a de februaro 2023
